Siapa
dari Anda yang asli Tegal? Dan siapa dari Anda yang bukan orang Tegal? Tenang,
jika Anda bukan orang Tegal, mari kita bersama-sama untuk menelusuri kota ini.
Kota
ini termasuk dari bagian Provinsi Jawa Tengah. Kota Tegal ini menjadi pusat
industri dan perdagangan terutama industri gula. Selain itu, Kota Tegal
terkenal dengan warungnya yaitu warteg (warung tegal). Jika Anda sering
mengatakan warung makan yang ada di pinggir jalan dengan sebutan warteg dan
Anda tidak mengetahui kepanjangannya, kata warteg ini ternyata berasal dari
Tegal.
Ada
banyak tempat wisata yang bisa Anda kunjungi di Kota Tegal, baik wisata
sejarahnya, wisata berbau pendidikan, wisata belanja maupun wisata kulinernya. Juga terdapat banyak hotel
yang murah yang bisa anda tempati selama berwisata di Tegal ini. Info lengkapnya
bisa anda klik di sini.
Bagi masyarakat Kota Tegal mungkin
memang sudah mengetahui beberapa wisata yang terdapat di kotanya, namun saya
akan memberitahukan kepada Anda mengenai wisata kuliner yang bisa Anda icip di
Kota Tegal. Selain merefresh otak Anda dengan objek wisata alamnya, Anda juga
perlu memanjakan perut dan lidah Anda dengan icip-icip
kuliner di Kota Tegal.
1.Martabak 8 Rasa Mr
Bucks
Kuliner ini
merupakan makanan yang hits di Kota Tegal. Baru buka saja sudah banyak pembeli
yang berdatangan untuk membeli martabak dengan 8 rasa ala Mr. Bucks. Biasanya,
martabak yang Anda temui di pinggir jalan tidak lain dari martabak keju,
martabak telor, martabak cokelat, dan martabak ketan hitam. Namun, kali ini
telah hadir dengan 8 rasa yang berbeda. Dijamin, akan membuat lidah Anda
ketagihan dan perut terasa kenyang. Martabak 8 rasa dalam satu loyang itu
terdiri atas rasa Nutella, Macha Green Tea Kitkat, Kagi Swiss Chocolate,
Toblerone, Keju Craft, Ovamaltine, Mesis Ceres, dan Redvelvet Timtam. Hmm,
mendengarnya saja sudah menggoda bukan?
Harga untuk satu
porsi martabak pun beragam sesuai dengan ukuran martabaknya. Mulai dari
kategori junio dengan harga Rp. 30.000, Medio dengan harga Rp. 55.000 dan
Supreme Rp. 80.000. Untuk Anda yang ingin membeli martabak hanya dengan satu
rasa pun tersedia. Anda akan menemukan martabak 8 rasa Mr. Bucks ini salah
satunya berada di Jalan Kartini, Kota Tegal.
Sumber: http://www.mulpix.com
2. Soto Tauco
Bagi Anda
penggemar soto, Anda wajib untuk mencicipi kuliner khas Kota Tegal ini yaitu
Soto Tauco. Rasanya sangat lezat dan harganya pun cukup murah. Tauco yang
dijual masih mentah, jadi Anda bisa meraciknya sendiri di rumah sesuai selera
Anda. Umumnya untuk membuat soto ini Anda harus menyiapkan daun bawang, kuah
kaldu, tauge, daging sapi atau ayam sesuai kesukaan Anda dan tauco itu sendiri.
Setelah itu, tauco yang sudah siap disiram dengan kuah kaldu yang masih panas.
Sumber: http://www.tikateacool.wordpress.com
3. Teh Poci
Anda pasti sudah
sering mendengar kata teh poci. Teh poci ini ternyata merupakan minuman teh
khas Kota Tegal. Kota ini merupakan salah satu pusat industri teh di mana
sangat banyak perkebunan teh di sana. Aslinya, teh poci ini bernama teh slawi.
Kemudian, teh ini berubah nama menjadi teh poci karena disedu dengan air panas
di dalam poci gerabah yang disajikan bersama gula batu. Yang membuat unik
adalah aroma yang terdapat dalam teh tersebut. Karena disedu dengan air panas
di dalam gerabah, pori-pori di gerabah tersebut akan bereaksi dengan air teh
dan timbulah bau khas pada teh ini. Poci gerabah merupakan salah satu benda
yang bisa Anda bawa pulang dan dijadikan sebagai oleh-oleh. Untuk bisa
menggunakan gerabah yang baru Anda beli adalah. Sedu teh poci dengan air panas
di dalam gerabah kemudian diamkan selama 7 hari. Setelah itu, barulah Anda bisa
menggunakannya. Ini dilakukan untuk menghilangkan bau tanah pada gerabah.
Sumber: http://www.racikanemak.blogspot.com
4. Rujak Kangkung
Jika Anda
penggemar sayuran atau memang vegetarian, makanan khas Kota Tegal ini sangat
cocok untuk Anda. Rasanya sangat pedas. Bumbunya terdiri dari kacang, asam
jawa, terasi dan juga cabai yang diulek dan kemudian menjadi saus untuk rujak
kangkung tersebut setelah di rebus terlebih dahulu. Karena rasanya yang pedas,
makanan ini cocok dicicipi pada saat siang hari di mana kepala Anda sedang
pusing dan mata ngantuk semua akan hilang dan melek kembali.
Sumber: http://www.kompasiana.com
5. Tahu Aci
Kuliner yang
satu ini merupakan cemilan khas Kota Tegal. Tahu Aci ini bentuknya segitiga
yang diberi tambahan aci pada bagian potongan tahunya. Rasanya sangat gurih,
bisa menjadi teman Anda saat menikmati teh poci. Jika Anda ingin membeli tahu
aci dalam jumlah yang banyak akan dibungkus dalam plastik dengan isi 50 potong.
Satuan tahu aci ini akan dikenakan harga sebesar Rp. 1.000 sampai Rp. 1.500.
Sumber: http://www.saturesep.com
Itulah beberapa
kuliner yang bisa Anda cicip jika mengunjungi Kota Tegal. Masih banyak kuliner
khas kota ini yang bisa Anda cari tahu dan menjelajahinya. Jika tempat wisata
dan kulinernya telah Anda jajahi, Anda bisa berlama di Kota ini dengan memesan
kamar di sebuah hotel yang ada di pusat kota. Dan lanjutkan destinasi wisata
Anda. Have Fun!
0 Response to "Icip-icip Kota Tegal"
Posting Komentar